La Exposición Nacional de Granos, Aceites y la Industria de la Soja 2025, organizada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de China, se celebró con gran solemnidad en el Centro Internacional de Exposiciones y Congresos de Changsha, provincia de Hunán, desde el 14 hasta el 17 de noviembre. La edición actual tuvo como lema «Guiar el desarrollo de alta calidad de granos y aceites, apoyar la construcción de un país fuerte en agricultura», reuniendo a más de 600 empresas de 31 provincias del país, que exhibieron de manera integral nuevas variedades de cultivos de granos y aceites, tecnologías innovadoras y equipos avanzados.

Esta exposición abarcó la cadena industrial completa «siembra-cultivo-cosecha-comercialización-producción-cocina» y recreó de forma realista el ecosistema de la industria de granos, aceites y soja a través de la cadena integral «variedades-tecnologías-equipos-campos agrícolas». Los organizadores diseñaron cuidadosamente ocho zonas expositivas temáticas, que presentaron de manera panorámica los últimos logros y tendencias de desarrollo de la industria nacional de granos y aceites. Durante el evento, se celebraron múltiples actividades de gran calado, incluyendo presentaciones temáticas, anuncios de inversiones por parte de provincias principales productoras, promoción de «productos locales típicos» de grandes condados y presentación de «empresas y productos destacados».

La ceremonia de apertura tuvo lugar por la mañana del 14 de noviembre. Li Shunxiu, director general de Yuwang Ecología, fue invitado a asistir y, junto con líderes del sector de todo el país, inauguró esta importante cita anual de la industria de granos y aceites.

Posteriormente, una delegación integrada por Zhang Xingwang, miembro del Comité del Partido y viceministro del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural; Pan Wenbo, jefe agrónomo general del Ministerio y director del Departamento de Gestión de la Agricultura de cultivos; Li Zhuang, vic alcalde de la ciudad de Yuwang; y Xu Xiaofei, vice secretario del Comité del Partido y jefe del condado de Kedong, visitó el stand de Yuwang Ecología.

Como una de las empresas líderes nacionales clave en la industrialización agrícola y una de las mayores bases mundiales de procesamiento de proteína de soja no transgénica y materias primas, Yuwang Ecología mostró en la exposición sus logros innovadores y capacidad integral a lo largo de la cadena industrial completa de la soja. Con 46 años de experiencia profunda en el sector sojero, la empresa ha formado un modelo de desarrollo integrado: «mejora genética de soja-cultivo en bases especializadas-procesamiento y fabricación-comercialización al consumidor final».

En esta participación, Yuwang Ecología centró su exhibición en los resultados de la explotación profunda de la soja en el sector alimentario, así como en los nuevos campos de aplicación de la soja que la empresa está desarrollando activamente. La gama de productos incluye torta de soja de baja temperatura, proteína aislada, aceite de soja, aceite de cotiledón, productos vegetarianos para snacks de la marca Jíwèiláng, proteínas en polvo formuladas, beta-amilasa y preparados de tripsina, entre otros. Todos estos productos reflejan nuevas concepciones de alimentación saludable.

Yuwang Ecología sigue promoviendo la filosofía alimentaria «menos proteína animal, más proteína de soja», instando activamente a toda la sociedad a mejorar sus hábitos alimentarios y esforzándose por brindar a la humanidad una vida segura, confiable y saludable a través de la soja natural no transgénica. Como proteína completa, la proteína de soja tiene una composición de aminoácidos cercana a las necesidades humanas y la ventaja natural de ser de origen vegetal. En la zona de degustación, muchos visitantes, después de probar los snacks vegetarianos y las bebidas con péptidos vitamínicos, destacaron su sabor rico, que rompió por completo sus percepciones tradicionales sobre la comida vegetariana, y expresaron un alto reconocimiento a la calidad y las concepciones innovadoras de los productos de Yuwang.

En la presentación de «empresas y productos destacados», Wang Di, director del Departamento de Ventas al Consumidor Final de Yuwang Ecología, dictaminó un informe. Basándose en la práctica real de la empresa y las tendencias del sector, compartió con los invitados las experiencias innovadoras de Yuwang en la cadena industrial completa de la soja, explicó cómo la empresa ha superado los cuellos de botella tecnológicos en el procesamiento profundo de la soja nacional mediante innovaciones científicas y técnicas, y anunció que Yuwang continuará promoviendo la mercadización y marca de los alimentos con proteína vegetal, para que la proteína de soja natural y saludable llegue a más consumidores.

La celebración de la Exposición Nacional de Granos, Aceites y la Industria de la Soja 2025 es una medida importante para implementar la estrategia nacional de seguridad alimentaria y avanzar profundamente en la campaña de aumento de la productividad por unidad de superficie de cultivos de granos y aceites. En esta plataforma estatal, gobiernos, empresas, instituciones científicas y tecnológicas y distribuidores se reunieron para discutir conjuntamente las vías de desarrollo de alta calidad de la industria de granos y aceites.

Aprovechando esta importante ocasión, Yuwang Ecología, junto con colegas de todo el país, seguirá fortaleciendo su capacidad de investigación y desarrollo tecnológico, optimizando constantemente las tecnologías de cultivo y procesamiento de la soja, mejorando la calidad y el rendimiento de los productos, expandiendo activamente el mercado y construyendo una marca reconocida. Mientras impulsa a la soja y sus derivados hacia horizontes más amplios, la empresa contribuirá a garantizar la seguridad alimentaria, promover la eficiencia agrícola y aumentar los ingresos de los agricultores.