Por uno mismo, salvar la Tierra y aportar alimentos proteicos de origen vegetal seguros, fiables, deliciosos y prácticos para la salud y la longevidad humanas.
Se utiliza principalmente en la producción de proteína aislada de soja, proteína concentrada de soja, proteína texturizada de soja (o fibra de soja) y proteína texturizada. El producto es estable y posee una alta funcionalidad.
