El producto se utiliza principalmente en jamón, salchichas emulsionadas, salchichas en bolitas, alimentos preparados congelados, proteínas cepilladas, proteínas tisulares y otros alimentos, y presenta unas elevadas características de retención de agua y aceite y de emulsificación.
Los productos se utilizan principalmente en salchichas, albóndigas de arroz y carne, productos congelados rápidamente, productos de surimi, productos cárnicos, alimentos para el tiempo libre, etc. Los productos tienen una alta retención de agua y aceite, y altas propiedades gelificantes.
El producto se utiliza principalmente en productos cárnicos inyectados, como jamón salado y tocino, así como en productos extruidos, como barritas nutricionales y barritas de cereales. El producto se caracteriza por su baja viscosidad y alta dispersión.
Los productos se utilizan principalmente en productos cárnicos, productos de surimi, productos de harina, productos de origen vegetal, etc. Los productos se caracterizan por su color blanco, buena dispersión y gel fuerte.
2El producto se utiliza principalmente en jamón, salchichas emulsionadas, salchichas en bolitas, alimentos preparados congelados, proteínas cepilladas, proteínas tisulares y otros alimentos, y presenta unas elevadas características de retención de agua y aceite y de emulsificación.
3El producto se utiliza principalmente en jamón embutido, salchichas emulsionadas, salchichas en bolitas, alimentos preparados congelados, proteínas cepilladas, proteínas tisulares y otros alimentos, con altas características de retención de agua y aceite y emulsificación.
