El 12 de septiembre de 2024, el Anual de la Industria de la Soja 2024 y la Octava Cumbre Internacional de la Industria de la Soja de China, organizados por la Asociación de Soja de la Provincia de Heilongjiang y el Grupo Agrícola Beidahuang, entre otros, se celebraron con éxito en Harbin. Shandong Yuwang Ecological Food Co., Ltd. (en adelante, Yuwang Ecological) fue invitada a participar y realizó una importante intervención en el foro.
Cerca de mil personas, incluyendo empresas de semillas de soja, empresas de cultivo, de comercio y circulación, de procesamiento (prensado, proteína, productos derivados de la soja, etc.), institutos de investigación científica, instituciones financieras y departamentos gubernamentales de las principales regiones productoras de toda China, se reunieron para compartir este gran evento y planificar conjuntamente el futuro de la industria.
En este foro, Li Shunxiu, Gerente General de Yuwang Ecological, presentó un informe temático titulado "Despliegue Industrial y Perspectivas de Desarrollo de la Industria de la Proteína de Soja en China". El informe abordó en profundidad cuatro aspectos: el valor importante de la soja y la proteína de soja, el análisis de la situación de la oferta y la demanda, el despliegue industrial y las tendencias de desarrollo futuro.
Li Shunxiu señaló que la soja y la proteína de soja tienen un valor significativo en las aplicaciones alimentarias, para piensos e industriales. Analizó detalladamente la situación actual de la oferta y la demanda en el mercado de la soja y profundizó en la discusión sobre el despliegue industrial de la industria de proteína de soja en China. Además, analizó las tendencias de desarrollo futuro de la industria de la proteína de soja, proporcionando valiosas perspectivas a los empresarios y expertos del sector presentes.
Li Shunxiu explicó que Yuwang Ecological es una empresa líder nacional clave en la industrialización agrícola, cuyos productos cuentan con la certificación de exención de inspección de la FDA. La empresa siempre ha otorgado gran importancia a la innovación científica y tecnológica, habiendo innovado en técnicas como la tecnología de desolventización a baja temperatura, la tecnología de proteína de soja de alta gelificación y la tecnología de separación y purificación de inhibidores de tripsina. También ha innovado de forma independiente los equipos centrales de procesamiento de harina de soja a baja temperatura y de proteína aislada de soja. Esto ha impulsado el desarrollo de la industria nacional de soja no transgénica de China, de la industria manufacturera de equipos nacionales para proteína de soja y de la tecnología del sector de procesamiento profundo de la proteína de soja, sentando además las bases para lograr en el futuro la administración oral de medicamentos proteicos.
El evento también incluyó una ceremonia de entrega de placas para las "Top 10 Empresas de Aceite de Soja de Heilongjiang 2024" y las "Top 10 Empresas de Procesamiento Profundo de Soja de Heilongjiang 2024". Binxian Yuwang Plant Protein Co., Ltd. y Kedong Yuwang Soybean Protein Food Co., Ltd., filiales de Yuwang Ecological, fueron seleccionadas entre las Top 10 de empresas de aceite y de procesamiento profundo de soja, respectivamente. Esto supone un reconocimiento y distinción a los logros de Yuwang por su profunda dedicación a la industria de la soja.
La celebración de esta cumbre no solo ha proporcionado un mapa de ruta claro para el futuro desarrollo de la industria de la soja, sino que también coincide con la orientación política nacional de promover la modernización agrícola e implementar la estrategia de revitalización rural. Además, perfila un grandioso plan para el futuro desarrollo de la industria de la soja en China. Con el fuerte apoyo de las políticas, especialmente en el contexto del aumento del apoyo estatal a la industria de la soja y la promoción de la optimización y mejora de la estructura industrial, la industria de la soja de China se enfrenta a oportunidades de desarrollo sin precedentes. La industria de la soja china sin duda aprovechará esta tendencia para lograr un desarrollo verde, saludable y sostenible, contribuyendo con sabiduría y fuerza china a la seguridad alimentaria y la salud global.
