El 24 de septiembre, se celebró en la ciudad de Wudalianchi el III Aniversario de la Alianza Nacional de Innovación Científica y Tecnológica para la Industria de Procesamiento Profundo de Soja (Heihe). Este evento anual fue organizado por la Alianza Nacional de Innovación Científica y Tecnológica para la Industria de Procesamiento Profundo de Soja, el Sistema Nacional de Tecnología Industrial de la Soja y la Asociación de la Industria de Soja de la Ciudad de Heihe. Además, contó con la colaboración del Instituto de Procesamiento de Productos Agrícolas de la Academia China de Ciencias Agrícolas, la empresa Shandong Yuwang Ecological Food Industry Co., Ltd., la Oficina de Agricultura y Asuntos Rurales de la Ciudad de Wudalianchi y la Asociación de Semillas de Soja de Wudalianchi. Centrado en el Plan Nacional de Revitalización de la Soja y con el objetivo principal de impulsar la innovación científica y tecnológica en la industria de procesamiento profundo de soja, el evento reunió a más de 200 participantes, incluyendo líderes gubernamentales, expertos del sistema tecnológico industrial de la soja, representantes de institutos de investigación, miembros de la alianza de soja y responsables de empresas clave. Esto permitió la convergencia de múltiples actores gubernamentales, industriales, académicos y de investigación para debatir conjuntamente nuevas vías de desarrollo de la industria de la soja.
La ceremonia de apertura fue presidida por Wang Fengzhong, director del Instituto de Desarrollo Alimentario y Nutricional del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales. Durante la apertura, pronunciaron discursos Dou Penghui, inspector de segundo nivel del Departamento de Ciencia y Tecnología del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales; Liu Xianwu, vicepresidente de la Academia China de Ciencias Agrícolas; Chang Yuchun, inspector de primer nivel del Departamento de Agricultura y Asuntos Rurales de la Provincia de Heilongjiang; Liu Ming, vicealcalde del Gobierno Municipal de Heihe; y Xu Yabin, secretario del Comité Municipal y alcalde de la Ciudad de Wudalianchi. Liu Xiqian, presidente de la Alianza Nacional de Innovación Científica y Tecnológica para la Industria de Procesamiento Profundo de Soja y presidente de Shandong Yuwang Ecological Food Industry Co., Ltd., presentó el trabajo anual de la alianza y entregó certificados a los nuevos miembros, lo que añadió un nuevo impulso a la innovación y el desarrollo de la industria de la soja.
El foro fue moderado por Liu Rongrong, subsecretaria del Comité del Partido y subdirectora del Instituto de Procesamiento de Productos Agrícolas de la Academia China de Ciencias Agrícolas. Centrado en las tecnologías de vanguardia y las tendencias de desarrollo de la industria de la soja, seis expertos, académicos y representantes empresariales, incluidos Han Tianfu, investigador del Instituto de Ciencias de Cultivos de la Academia China de Ciencias Agrícolas; Wang Fengzhong, director del Instituto de Desarrollo Alimentario y Nutricional del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales y vicepresidente de la alianza; Yu Hansong, decano de la Facultad de Ciencia e Ingeniería de Alimentos de la Universidad Agrícola de Jilin; Li Yang, profesor de la Universidad Agrícola del Noreste; Yuan Yang, subdirector de la Facultad de Química de la Universidad de Guangzhou; y Liang Jian, CEO de Hebei Huatang Yunshang Marketing Communication Co., Ltd., presentaron informes temáticos sobre temas candentes como el apoyo tecnológico a la cadena industrial de la soja, la utilización de alto valor de los subproductos, la tecnología de procesamiento de carne vegetal y la creación de productos exitosos a base de soja. Compartieron los últimos resultados de investigación y experiencias prácticas, proporcionando así un respaldo intelectual para la mejora tecnológica de la industria.
Además, el evento incluyó sesiones de promoción, firma de acuerdos e investigaciones por parte de gobiernos locales e institutos de investigación. Estas actividades mostraron de manera integral las ventajas desde las perspectivas de la distribución industrial regional, los recursos disponibles y los logros científicos, presentando claramente la dirección de desarrollo y las oportunidades de cooperación de la industria regional de la soja mediante la “creación de plataformas” por parte del gobierno, la “presentación de habilidades” de los institutos de investigación y la exhibición de productos empresariales. En el lugar se alcanzaron múltiples intenciones de cooperación, y el Grupo Dalí Food, Shandong Yuwang Ecological Food Industry Co., Ltd., el Instituto de Procesamiento y la Ciudad de Wudalianchi firmaron acuerdos de colaboración, sentando las bases para futuras cooperaciones más profundas y multidisciplinarias, y acelerando el avance de la industria de la soja hacia una “materia prima de alta calidad, procesamiento refinado y tecnología de vanguardia”.
Este aniversario anual proporcionó una plataforma de alto nivel para la innovación colaborativa en la industria nacional de procesamiento profundo de soja, mostró con precisión las tecnologías avanzadas en este campo y facilitó múltiples intenciones de cooperación entre institutos de investigación, empresas y gobiernos locales. Reforzó el papel central de la alianza como “motor tecnológico y enlace industrial”, demostrando su capacidad para trasladar los resultados científicos desde el laboratorio hasta la línea de producción. Todo ello proporcionó un apoyo fundamental para mejorar la competitividad integral de la cadena industrial de procesamiento profundo de soja en China.
